В этой статье вы найдете рецепт приготовления потрясающего эчпочмака. Для теста нужно смешать кефир, сметану, соль, соду, желток, растопленное масло и муку. Для начинки нужно взять мясо, картофель, лук, соль и перец. Тесто раскатываем, кладем начинку, складываем и запекаем в духовке. Готовый эчпочмак поливаем бульоном и даем остыть. Приятного аппетита!